Il brand nasce nel 2002, concettualmente creata da Adolfo Courrier e Alessandra Zanchetta. Entrambi arrivano da studi artistici e sono la seconda generazione di un business familiare nel campo della gioielleria. Adolfo Courrier reiventa un approccio moderno del gioiello, con autorevolezza di stile e innovazione. Concetti di stile ispirati da una romantica sensualità come comportamento dell'essere.
Dal 2019 Adolfo Courrier ha introdotto nelle proprie collezioni un sofisticato sistema Multimisura per anelli brevettato in tutto il mondo.
Le collezioni Adolfo Courrier rappresentano l'eccellenza della qualità artigianale italiana di Alta Gamma.